Технолог

Компания "Парус Логистик" занимается производством снеков и поставками орехов и сухофруктов в федеральные торговые сети.

Мы в поисках профессионального технолога для улучшения качества продукции

Функции:

Организация и контроль технологического процесса

Обеспечение качества продукции и соответствия нормам (ГОСТ, СанПиН, HACCP)

Внедрение и ведение рецептур, техкарт

Контроль за соблюдением техпроцессов выпуска продукции

Контроль качества и безопасности продукции на всех стадиях от входного контроля сырья до контроля готовой продукции на выходе

Разработка и контроль стикеров и маркировки продукции

Обязанности:

Разрабатывать и обновлять техкарты, нормы закладки

Контролировать процесс (обжарка, фасовка, упаковка)

Проводить входной и выходной контроль качества

Взаимодействие с инженерной службой

Вести производственную документацию

Обучать персонал технологическим процессам

Вносить предложения по улучшению технологий и оборудования

Требования:

Высшее профильное образование (инженер-технолог, технолог пищевого производства)

Знание нормативной документации

Опытный пользователь ПК, знание MS Office, 1С

Знаете системы контроля качества и HACCP

Релевантный опыт более 3-х лет на пищевом производстве

Высокий уровень ответственности за общий результат

Условия:

Оформление по ТК с первого дня

Рабочий день с 8:00/09:00 или 10:00 до 17:00/18:00/19:00 соответственно

Не рассматриваем удаленную работу

Уровень заработной платы определяется по итогам собеседования

Дорожим комфортной и доброжелательной атмосферой в коллективе