Су-шеф

Обязанности:

-Организация рабочего бесперебойного процесса

-Контроль работы поваров

-Контроль качества отдаваемой продукции

-Контроль за соблюдением норм и правил СаНпиН

-Оформление заявок на заказ продукции

-Контроль товарных остатков

-Принятие участия в инвентаризации

-Ежемесячная обработка результатов инвентаризации

-Подготовка необходимых документов для поддержания производства (графики, рецепты, бланки списания, журналы)

Требования:

-Опыт на аналогичной должности не менее 3 лет

-Знание норм и правил СаНпиН

-требуются документы, предусмотренные Трудовым кодексом РФ

• Высшее профессиональное образование и дополнительное профессиональное обучение будет вашим преимуществом
• Высокий уровень ответственности
• Дисциплинированность
• Инициативность
• Перфекционизм (здоровый, умеренный) - стремление к наилучшему результату
• Развитые коммуникативные навыки
• Высокие навыки в организации производства
• Навыки управления персоналом .
• Креативное мышление

Условия:

• 6000р./смена
• выплаты 2 раза в месяц
• График работы 2/2, скользящие выходные