Повар

Привет!

Мы — гриль-бар «Bloody Mary», и это больше, чем просто ресторан. Уже более 9 лет мы каждый день разжигаем наши грили и коптильни, чтобы готовить для Петербурга настоящие американское барбекю и лучшие стейки.

Мы ищем в команду преданного своему делу повара, который разделяет нашу страсть к огню, качеству и командной работе, чтобы вместе написать новую главу нашей истории.

Кого мы ищем (Наш идеальный кандидат):

Вы идеально впишетесь в нашу команду, если:

• Вы по-настоящему гордитесь своим ремеслом и стремитесь довести каждое блюдо до идеала, работая по нашим проверенным рецептам.

• Вы — командный игрок, который всегда готов подставить плечо коллеге (мы верим, что успех кухни — это общий успех).

• Вы цените точность и порядок, эффективно управляете своим временем и поддерживаете бесперебойную работу смены.

• Для вас чистота — основа ремесла. Вы поддерживаете безупречный порядок на своем рабочем месте.

• Вы умеете решать проблемы, а не создавать их, и несете ответственность за свою работу.

Это динамичная работа для человека, который знает, что лучшее барбекю — это результат упорного труда, стабильности и искренней любви к процессу.

Ваши задачи:

• Мастерски готовить блюда нашего меню — от классики BBQ до стейков из хоспера.

• Чётко соблюдать наши стандарты, технологические карты (ТТК) и чек-листы качества.

• Поддерживать самые высокие стандарты чистоты и порядка на своей станции и в местах общего пользования.

• Быть частью команды: участвовать в инвентаризациях, делать заготовки и слаженно работать со всей кухней.

Что мы предлагаем взамен (наши условия):

Мы инвестируем в свою команду и честно вознаграждаем труд.

• 💰 Прозрачный и конкурентный доход:

  • Стартовая ставка от 385 рублей в час.

  • 5% от всех чаевых ресторана честно распределяется на кухню.

  • Понятная система роста ставки в зависимости от ваших навыков.

• 📈 Гарантированный рост:

  • Ежегодное повышение ставки на 10% (индексация). Это прописано в нашей политике.

• 📄 Стабильность и уверенность:

  • Официальное оформление по ТК РФ.

  • Полностью оплачиваемый ежегодный отпуск.

• 🎓 Постоянное развитие:

  • Мы обучаем работе на хоспере, проводим мастер-классы и помогаем оттачивать ваше мастерство.

• 🤘 Лучшие условия:

  • Вкусное стафф-питание и комфортная форма.

  • Скидки для сотрудников во всей сети наших ресторанов.

  • Развозка после смены.

Готовы разжечь огонь вместе с нами?

Нажимайте "Откликнуться" и давайте знакомиться!