Су-шеф холодного цеха

Дата размещения вакансии: 10.10.2025

Работодатель: Сыроварня на Проспекте Вернадского

Уровень зарплаты:

от 140000 до 160000 RUR

Город:

Москва
проспект Вернадского 86В

Требуемый опыт работы:

От 1 года до 3 лет

Обязанности:

управление Кухней: планирование, распределение ресурсов, контроль исполнения, отчетность;
приготовление блюд с соблюдением технологических требований;
выстраивание взаимодействия с Официантами: получение заказа, согласование внесения изменений в заказ, информирование о времени отдачи блюд и пр.;
сервировка и сборка приготовленных блюд;
приемка товаров по количеству и качеству, распределение на хранение в складских помещениях, обеспечение сохранности;

Требования:

умение самостоятельно принимать решения и выстраивать коммуникацию в коллективе
Личные качества: лидерство, пунктуальность, честность, ответственность, высокая самоорганизация, стрессоустойчивость, нацеленность на результат;
опыт работы в аналогичной должности не менее 1 года

Условия:

Откликнуться