Обязанности:
-
Помощник повара (ученик, с перспективой роста до шефа)
Специализация — национальная кухня, свежие сыры, копчёности, мясо, тушёнка, закуски и салаты. Работа включает также выезды (в том числе на природу, рыбалку и охоту).
Требования:
-
Физическая выносливость, готовность к нагрузкам.
Быстрый ум, желание учиться и открывать новое.
Ответственность и дисциплина.
Условия:
-
Чему научишься:
Разбираться в мясе.
Разделке, обвалке, работе с большими объёмами.
Работе с рыбой от А до Я.
Приготовление сыров, копчёностей, закусок и национальных блюд ресторанного уровня.
Организация выездных мероприятий, в том числе с рыбалкой и охотой.
Что получаешь:
Питание, проживание, фиксированный оклад без задержек.
Уникальные навыки, которых нет в обычных ресторанах.
Опыт, который за 3 года сделает тебя самостоятельным шефом .
Зарплата 350 000 тенге.
