Оператор камеры термической обработки

Обязанности:

• ведение технологического процесса термической обработки колбасных изделий в термокамерах
• обеспечение бесперебойной работы оборудования
• контроль показателей качества колбасных изделий
• ведение записи в журнале учета
• мойка термокамер
• перемещение продукта из термокамеры к душированию и затем в камеру охлаждения
• заполнение камеры щепой

Требования:

• Аккуратность, ответственность, исполнительность;
• Обучаемость, внимательность;
• Знание принципов действия обслуживаемого оборудования , режимов термообработки колбасных изделий, ассортимент вырабатываемых мясопродуктов, правила загрузки и выгрузки колбасных изделий.

Условия:

• Сменный график 3/3
• Достойная оплата труда без задержек два раза в месяц
• Официальное трудоустройство;
• Молодой, дружный коллектив;