Мы, ресторанное кадровое агентство HoReCa Talents (Хорека Талентс), ищем УПРАВЛЯЮЩЕГО БАРОВ В НОРИЛЬСК С РЕЛОКАЦИЕЙ!
Детали:
Вакансия открыта в связи со снижением показателей заведения💸
Что нужно в качестве первых мер:
✔️ Влиться в команду, пересобрать штат
✔️ Проанализировать финотчеты и найти слабые места
✔️ Предложить зоны роста
✔️ Проанализировать сервис
✔️ Наладить коммуникации с охраной, одинаково понимать портрет гостей
Стандартный функционал после исп.срока:
✔️ Обеспечение бесперебойной, эффективной и прибыльной работы бара
✔️ Поддержание высокого уровня сервиса и безопасности гостей
✔️ Формирование положительного имиджа бара и его конкурентных преимуществ на рынке
✔️ Координация всех подразделений: основной зал, караоке, лаунж, бар, охрана, техническая служба
✔️Планирование и координация работы всех служб и подразделений бара
✔️ Составление графиков работы персонала и контроль их выполнения
✔️ Контроль за подготовкой бара к открытию, проведению мероприятий, концертов и дискотек
✔️Управление персоналом
Подбор, обучение и адаптация сотрудников (администраторы, бармены, официанты, охрана, техперсонал)
Кто нужен:
✔️ Управленец-барник, трендовый и креативный
✔️ Сильный, опытный в экономике
✔️ Развитые лидерские качества
✔️ Хороший коммуникатор
✔️ Предпринимательское мышление-нам важно увидеть как и где предприятие еще может заработать
Кого хотелось бы меньше: выгоревших управленцев, без опыта антикризисного управления
Что даем:
⏺Зп на исп.срок 200 т.р., далее обсужаете KPI’s
⏺Оплачиваем перелеты и жилье
⏺Адекватные, но чуть тревожные собственники
!! Подписывайтесь на нас в тг, чтобы не терять связь:
1) "На свой счет только offer"
2) "Успех ресторана с Еленой Власовой"
