Мастер смены (производство напитков)

Описание работодателя:

ООО «Пивоварня №1» основана в 2003 году. Зарекомендовала себя как одного из ведущих производителей безалкогольных и слабоалкогольных напитков в регионе. С момента основания компания сделала акцент на производстве кваса натурального брожения. Одной из первых в ООО «Пивоварня №1» начала выпуск бутилированного кваса.

ООО «Пивоварня №1» заслужила доверие потребителей и уважение конкурентов благодаря высокому качеству своей продукции и приверженности традициям. Использование артезианской воды из экологически чистых источников подчеркивает заботу о качестве и здоровье потребителей.

Обязанности:

• Организация работы отдела для выполнения планового задания и производства качественной продукции;
• Руководство, контроль и координация работы сотрудников при подготовке сырья и материалов для купажа напитков;
• Осуществление контроля процессов брожения, мониторинг температурного режима, времени и других параметров процесса на протяжении всех этапов;
• Контроль за подготовкой к промывке, промывка оборудования, проверка качества промывки и контроль моющих растворов.
• Ведение установленной отчётности (учет сырья и материалов, готовой продукции), выполнение требований внутренней нормативной документации;
• Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Требования:

• Среднее или высшее техническое образование;
• Опыт работы в аналогичной должности (мастер, технолог, бригадир, старший смены) на пищевых предприятиях;
• Знание технологии производства продукции газированных и не газированных напитков будет преимуществом;
• Опыт управления коллективом на производстве;
• Гибкость мышления, инициативность, требовательность по отношению к себе и подчиненным;
• Владение ПК на уровне уверенного пользователя;
• Знание санитарных требований и правил хранения сырья.

Условия:

• Официальное оформление по трудовому договору;
• Социальные гарантии согласно Трудовому кодексу;
• Выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек;
• Бесплатная выдача спец. одежды;
• График работы: сменный, смены по 12 часов (день, ночь + 2 выходных) с предоставлением времени на отдых и прием пищи;
• Оборудованные комнаты для отдыха и приема пищи, душевые, раздевалки, парковка;
• Медицинская комиссия за счет компании.