улица Новый Арбат
О компании:
Музей магии представляет собой комплексное интерактивное пространство для семейного досуга.
Обязанности:
- Работа с банкетами, фуршетами, доставками, кейтеринговыми компаниями
- Организация бесперебойной работы и контроль проведения мероприятий
- Организация и обеспечение атмосферы гостеприимства и уровня сервиса, соблюдение стандартов компании
- Руководство коллективом (банкетные менеджеры, официанты, повар), постановка задач, контроль выполнения, подбор и обучение
- Расчёт финансовых показателей сотрудников отдела.
- Работа с базой подрядчиков (выстраивания отношений на дальнейшее сотрудничество и перспективу)
- Подготовка закрывающих документов.
- Подготовка авансовых отчетов.
- Ведение отчетности и аналитики по мероприятиям (Excel, Bitrix)
Решение конфликтных ситуаций с гостями, сбор и анализ отзывов
- Обеспечение сохранности ТМЦ, проведение инвентаризаций и организация закупок расходных материалов для мероприятий
- Выполнение задач от руководства
Требования:
- Опыт работы УПРАВЛЯЮЩИМ БАНКЕТНОЙ СЛУЖБОЙ/ УПРАВЛЯЮЩИМ РЕСТОРАНОМ (в сфере Event, сетевых ресторанах, банкетных залах или кейтеринговых компаниях) от 3 лет.
- Структурное мышление, умение расставлять приоритеты, умение ставить задачи персоналу
- Хорошие организаторские способности, лидерские качества, умение руководить персоналом, дисциплина
- Знание сервиса и стандартов обслуживания
- Хорошие коммуникативные навыки, стрессоустойчивость, грамотная речь, многозадачность
- Опыт работы с документацией, с базами данных (преимущественно в Bitrix)
Условия:
- Возможность влиять на бизнес и реализовывать собственные инициативы;
- Поддержка со стороны руководителя;
- Конкурентная заработная плата (Условия обсуждаются индивидуально в зависимости от компетенции соискателя);
- Корпоративная скидка для сотрудников, в т.ч. в кафе Музея;
- Возможно официальное трудоустройство по ТК РФ;
Ты попадёшь в команду, которая хочет быстро расти, делать прорывные решения и создавать лучший продукт.
