Бар-менеджер

Бар-менеджер в банкетной службе

Вас привлекает мир гостеприимства и вы хотите стать частью команды, которая создает незабываемые мероприятия? Мы ищем бар-менеджера, который будет вдохновлять и руководить нашим баром, обеспечивая высокий уровень сервиса и удовлетворенность гостей.

Обязанности:

• Организация и контроль работы бара на всех площадках отеля.
• Разработка и обновление коктейльного меню с учетом современных тенденций.
• Управление запасами и заказами напитков и ингредиентов.
• Обучение и мотивация персонала бара.
• Обеспечение соблюдения стандартов качества и санитарных норм.
• Взаимодействие с клиентами для удовлетворения их пожеланий и разрешения конфликтных ситуаций.
• Опыт работы с программами учета (1С, iiko,ЕГАИС,Честный знак) будет преимуществом

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности от 3 до 6 лет.
• Знание современных тенденций в миксологии и барной культуре.
• Отличные навыки управления и лидерства.
• Умение работать в команде и находить общий язык с разными людьми.
• Ответственность и внимательность к деталям.

Условия:

• График работы 5/2 с 10-часовым рабочим днем.
• Полная занятость на территории работодателя.
• Возможности для профессионального роста и развития.