Заведующий корпоративной столовой

Обязанности:

• Руководство столовой;
• Работа с персоналом: расстановка, координация и контроль деятельности, ведение учёта рабочего времени;
• Контроль качества сырья, технологии приготовления пищи;
• Соблюдение применения нормативной документации;
• Планирование закупок и осуществление контроля за своевременным обеспечением столовой необходимым материалами, оборудованием, сырьём и товарами;
• Составление и соблюдение меню;
• Ведение учета поступления и расхода сырья;
• Своевременное предоставление отчетной документации;
• Организация и проведение инвентаризаций.

Требования:

• Опыт работы в сфере общественного питания на руководящих должностях от 3-х лет;
• Профильное образование;

• Наличие санитарной книжки или готовность пройти медосмотр;

• Знание программ автоматизации учета.

Условия:

• Работа в Санкт-Петербург по адресу: ул. Лётчика Акаева, д. 8, корп. 3 (развозка для сотрудников от ст.м. Комендантский пр-кт, Гражданский пр-кт, Девяткино, пр-кт Просвещения, ул. Дыбенко, Ленинский пр-кт, Московская)
• Работа в стабильной, активно развивающейся фармацевтической компании, которая существует с 1997 года;
• График работы-5/2, с 9:00 до 18:00
• Заработная плата обсуждается с успешными кандидатами;
• Регулярная индексация заработной платы;
• Выплаты за выслугу лет;
• Компенсация питания;
• ДМС со стоматологией по окончанию испытательного срока;
• Частичная компенсация занятий спортом
• Заработная плата два раза в месяц без задержек;
• Испытательный срок - 3 месяца;
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ, оплата отпуска, больничного.