Кухонный работник

Обязанности:

• 1. Помощь поварам в приготовлении блюд.
• 2. Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции.
• 3. Информирование повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования.
• 4. Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка.
• 5. Размещение готовых блюд на раздаче.
• 6. Векрытие упаковок доставленной продукции.
• 7. Подготовка кухонного оборудования к началу работы.
• 8. Поддержание текущей работы кухонного оборудования.
• 9. Проверка состояния кухонного оборудования в конце
• смены.
• 10. Уборка пищевых отходов.
• 11. Мытье посуды.
• 12. Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком.
• 13. Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования
• 14. Отбор и сортировка пищевых ингредиентов.
• 15. Уборка помещений.
• 16. Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря.
• 17. Уход за выданной работодателем фирменной одеждой.
• 18. Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности.
• 19. Прохождение регулярных медицинских осмотров, в соответствии со стандартами учреждения.

Требования:

• Образование не ниже среднего профессионального образования, разряд не ниже третьего, и стаж работы по специальности от одного года.

Условия:

• объект находится в г. Лабытнанги (ЯНАО, Обский причал)
• з/п 77000 на руки за месяц;
• вахта 45/45; либо на постоянной основе
• проезд до объекта и обратно за счет компании;
• питание за счет компании;
• проживание в общежитии, в этом же здании столовая;
• оплачиваемые отпуска и больничные.