Руководитель отдела контроля качества (отельный и ресторанный бизнес)

Дата размещения вакансии: 29.09.2025
Работодатель: Представительство компании Шайн Бизнес корп
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Москва
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Обязанности:

  • Контроль качества предоставляемых услуг, в том числе контроль соблюдения утвержденных стандартов /процедур/чек листов
  • Контроль соблюдения стандартов на местах (с фокусом на питание, закупки, сервис)
  • Проведение разбирательств по выявленным нарушениям/ошибкам, аналитика основных ошибок, подготовка совместно с руководителями направлений плана действий по системному устранению выявленных сбоев, контроль реализации мер по нормализации процессов.
  • Разработка и внедрение материалов необходимых для работы (чек-листы, анкеты, методические указания, стандарт сервиса)
  • Подготовка предложений по повышению качества оказываемого сервиса, поиск моделей улучшений качества обслуживания, контроль реализации
  • Стандартизация сервисного обслуживания, повышение уровня качества и исполнительской дисциплины
  • Выявление узких мест в работе подразделений и руководящего состава

Требования:

  • Высшее образование, аналогичный опыт от 5 лет в сфере предоставления услуг/гостиничный бизнес/horeca/рестораны
  • Системное мышление, внимательность к деталям, высокий уровень эмпатии
  • Умение внедрять стандарты и добиваться их соблюдения
  • Опыт взаимодействия с «премиум-гостем» будет преимуществом

Условия:

  • Оформление по ТК РФ
  • График 5/2 с 9:00 до 17:30
  • Достойный уровень дохода (обсуждается с каждым кандидатом) - пожалуйста указывайте свой уровень в сопроводительном письме
  • Комфортабельный офис в центре города в шаговой доступности от метро Пушкинская / Чеховская / Тверская
  • ДМС от работодателя по итогам года работы