Коптильщик сыра

• ООО "Красногвардейский Молочный Завод" приглашает на постоянную работу КОПТИЛЬЩИКОВ СЫРА

Обязанности:

-Ведение процесса копчения сыра в коптильных камерах в соответствии с технологической картой.
-Загрузка рам с сыром в коптильные камеры.

-Подача топлива в топки и регулирование температурного режима копчения.

-Контроль параметров коптильного процесса (температура, влажность, интенсивность дыма).

-Определение окончания процесса копчения по внешнему виду, структуре и другим признакам сыра.

-Выгрузка рам с сыром из коптильных камер и направление их на охлаждение.

-Поддержание чистоты и порядка в рабочей зоне, в коптильных камерах и на участке.

Условия:

-Работа в производственном цехе, в коптильных камерах.

-График работы: 1/3

-Официальное трудоустройство по ТК РФ.

-Предоставляется спецодежда, средства индивидуальной защиты.

-Выплаты производятся 2 раза в месяц, без задержек.

- Корпоративный транспорт