Технолог-обжарщик кофе, собственная обжарка

Обязанности:

• Управлять процессом обжарки кофе в соответствии со стандартами компании;
• организовывать и проводить каппинги, мастер-классы и другие мероприятия;
• умение создать и вести тех.карту процесса обжарки;
• умение настроить помол на оборудовании клиентов;
• уверенные навыки бариста;
• готовить напитки и консультировать гостей;
• принимать активное участие в подборе рецептов для кофейного ассортимента;
• поддержание порядка и чистоты на производстве;
• получение сертификатов и деклараций на готовую продукцию.

Требования:

• Обязателен опыт работы;
• скрупулёзность;
• ответственность;
• профессионализм.

Условия:

• Устройство по ТК;
• график работы 5/2 с 9 до 17:30