Менеджер ресторана

Дата размещения вакансии: 10.10.2025

Работодатель: Ресторан Золотой бастион

Уровень зарплаты:

от 6000 RUR

Город:

Москва
микрорайон Городок Б, улица 3-е Почтовое Отделение 65

Требуемый опыт работы:

От 1 года до 3 лет

Приглашаем на работу Менеджера в современный ресторан Европейской кухни "Золотой бастион"

Обязанности:

Организация и поддержание эффективной работы команды на смене;
Обеспечение и соблюдение стандартов обслуживания гостей на высоком уровне;
Управление командой: распределение обязанностей в течение смены, адаптация новых сотрудников, обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и развитие сотрудников);
Прием заказов, разработка планов проведения банкетов, фуршетов, и других торжественных мероприятий;
Решение административно-организационных вопросов.

Требования:

Имеет релевантный опыт работы в ресторанах от 2-х лет;
Знает стандарты сервиса индустрии гостеприимства;
Знает необходимый документооборот в ресторане;
Имеет навыки планирования и распределения команды;
Имеет навыки найма и построения команды;
Понимает как найти подход к человеку и важность мотивации сотрудников;
Уверенный пользователь ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ систем IIKO);
Следить в течение дня за чистотой в зале, исправностью освещения, приборов, оборудования;
Сглаживание конфликтных ситуаций;
Соблюдение противопожарных мер, СанПиНов;
Работа с поставщиками;
Внимателен к деталям;
Коммуникабельный, общительный, проактивный, командный игрок;
Cамостоятельно принимает решения и умеет за них отвечать.

Условия:

Откликнуться