Обязанности:
• Помощь шеф-повару в организации и управлении кухонным процессом.
• Подготовка и приготовление блюд на гриле в соответствии с меню.
• Контроль качества продуктов и соблюдение стандартов приготовления.
• Участие в разработке новых блюд и сезонных предложений.
• Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на кухне.
• Обучение и наставничество младшего персонала.
Требования:
• Опыт работы на позиции су-шефа или повара не менее 2 лет, желательно в заведениях с открытой кухней или гриль-ресторанах.
• Знание технологий приготовления мяса и других продуктов на гриле.
• Умение работать в команде и под давлением.
• Творческий подход к приготовлению блюд и желание развиваться в кулинарии.
• Ответственность, аккуратность и высокая работоспособность.
Условия:
•Высокую зарплату, стабильно без задержек,два раза в месяц .
Дружный коллектив и комфортные условия труда.
• Возможности для профессионального роста и развития.
• Участие в кулинарных мероприятиях и конкурсах.
- Такси до дома .
- Питание .
- Корпоративные мероприятия .
