Управляющий рестораном/баром

Сеть Moose family приглашает на позицию управляющего в ресторан Дом Третьяковой/бар Второй этаж.

Обязанности:

• Руководство функционированием заведения, нацеленное на высокое качество подаваемых блюд и качественное обслуживание гостей.

Требования:

• Опыт работы в должности управляющего ресторана/бара от 3х лет.
• Знание Iiko;
• Понимание инструментов для увеличения выручки;
• Знание сервиса и техник продаж;
• Эмпатия, любовь к делу, идейность;
• Грамотная устная и письменная речь;
• Опыт ведения БДР, БДДС.

Условия:

• Заработная плата обсуждается на собеседовании;
• Вкусное питание;
• График работы: пятидневная неделя с плавающими выходными днями;
• Классный коллектив с регулярными корпоративами;
• Скидка на посещение заведений сети.