от 175000 до 177000 RUR
Магнитогорск
От 1 года до 3 лет
В дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании ОМС открыта вакансия Повар–бригадир
ОБЯЗАННОСТИ:
- Организация бесперебойной работы предприятия питания.
- Приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню. Расчёт кол-ва приготовляемых блюд,
- Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции
- Работа на POS терминале, своевременное составление товарных отчетов, ведение документации по работе ПП,
- Соблюдение стандартов компании при предоставлении услуги (питания),
- Составление заявок на продукты и ТМЦ в соответствии с меню и нормативами.
- Материальная ответственность, проведение инвентаризаций.
- строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд
- соблюдение требований СанПиН
- соблюдение сроков годности и условий хранения продукции
ТРЕБОВАНИЯ:
- Опыт работы в качестве зав. производством, поваром-бригадиром не менее 2 лет, знание требований СанПиН.
- Знание технологического процесса, умение работать с технико- технологической картой .
- Знание стандартов и требований индустриального питания.
- Опыт работы в интенсивном ритме.
- Желателен опыт работы в вахтовых посёлках.
Условия:
- Заработная плата указана за цикл вахты 45/45
- Работа вахтовым методом
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
- Стабильная заработная плата, выплата два раза в месяц без задержек
- ЯНАО,Салмановское месторождение .
- Компенсация стоимости проезда к месту работы и к месту проживания
- Предоставление комфортабельных мест для проживания
- Компенсация медицинского осмотра
- Предоставление комплексного питания
