Руководитель хозяйственной службы

Бутик-отель 4* Obolensky, с номерным фондом 49 номеров, расположенный в центре города Санкт-Петербурга ищет в команду Руководителя хозяйственной службы.

Обязанности:

• Организация и руководство работой хозяйственной службы отеля;
• Соблюдение стандартов работы отеля, а также разработка и актуализация СОП (стандартных операционных процедур) для повышения эффективности работы подразделения;
• Подбор и расстановка персонала хозяйственной службы для эффективного решения производственных задач;
• Обучение персонала хозяйственной службы стандартам работы, принятым в организации; адаптация персонала хозяйственной службы;
• Контроль качества работы персонала хозяйственной службы, распределение работы (уборка номерного фонда, общественных зон отеля, выкладка в номерах, услуги прачечной и т.п.);
• Контроль качества уборки номерного фонда, общественных, бытовых, хозяйственных, административных помещений;
• контроль содержания в порядке служебных помещений;
• Обеспечение сохранности материальных ценностей, в том числе и подчиненными работниками; проведение регулярных инвентаризаций; принятие мер для рационального использования вверенных материальных ценностей и расходных материалов;
• Инспектирование номеров;
• Своевременное информирование Инженерно-технической службы о неисправностях и поломках в номерном фонде и других обслуживаемых помещениях отеля;
• Обеспечение эффективного взаимодействия подразделения со всеми службами отеля;
• Контроль сроков хранения продукции, принятие соответствующих мер по реализации и списанию;
• Контроль учета потерянных и найденных вещей;
• Планирование и закупка необходимой продукции (инвентаря, расходных материалов, химии), контроль сроков, ассортимента, количества и качества;
• Создание атмосферы гостеприимства в отеле!

Требования:

• Успешный опыт работы на аналогичной должности в отелях 4* и 5*;
• Опыт управления персоналом от 3 лет;
• Владение стандартным пакетом Microsoft Office;
• Знание программы Travelline будет вашим преимуществом;
• Знание необходимых в работе санитарных правил и норм;
• Знание правил оформления документации, составления отчетности, проведения инвентаризации, опыт работы с материальными ценностями;
• Умение работать в коллективе и в условиях многозадачности;
• Мобильность, харизма, умение создавать и зажечь команду;
• Стрессоустойчивость;

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ;
• График работы 5/2 (возможны дежурства в выходные и праздничные дни, а также в дни пиковой загрузки);
• Служебное питание;
• Возможности реализации своего творческого и профессионального потенциала;