Повар

Международная сеть отелей AZIMUT приглашает присоединиться к дружной и профессиональной команде Повара 2 категории(ночной).

Обязанности:

• Качественно и своевременно готовить и оформлять блюда на банкеты, фуршеты в соответствии с требуемыми стандартами и в установленном порядке,
• Строго соблюдать рецептуру приготовления.
• Уметь работать с технологическими карточками и сборниками рецептур.
• Знать, и выполнять работу на всех цехах (холодный цех, горячий, мясной, шведская линия(завтрак,ужин).

Требования:

• Опыт работы по специальности от 2х лет
• Знания правил оформления и подачи блюд при обслуживании гостей;
• Устройство и правила эксплуатации оборудования и приспособлений;
• Знание правил и сроков хранения продуктов.

Личные качества:

• Аккуратность,
• Исполнительность,
• Умение работать в команде.

Образование:

• Высшее, средне-специальное образование

Условия:

• Широкие возможности для профессионального роста
• Специальные скидки на проживание в Отелях сети в РФ и Европе
• Служебное питание
• Униформа

Ждем Ваше резюме!