Химик-лаборант

Обязанности:

• Приемка (входной контроль) сырья и материалов по критериям качества и безопасности;

• Контроль соответствия и архивирование сопроводительных документов на сырье и материалы;

• Контроль реализации технологических процессов по показателям пищевой безопасности;

• Разработка и внедрения методик контроля сырья, материалов, готовой продукции;

• Реализация программы производственного контроля в отношении п/ф по критериям, влияющим на качество ГП;

• Отбор проб продукции/сред для проведения исследований, в том числе организация исследований в сторонних ИЛ.

Требования:

• Высшее или специальное образование (биология, ветеринария, технология производства с/х продукции);
• Знание правил отбора проб сырья, материалов и готовой продукции;
• Знание и умение работать с нормативной документацией в рамках пищевой безопасности;
• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года.

Условия:

• Официальное оформление согласно ТК РФ;
• Удобное расположение производства - ТЦ Волна;
• График работы 5/2.