Заместитель начальника кулинарного производства

Обязанности:

• организация работы мясного цеха, планирование выпуска готовой продукции
• составление графиков работы и обучение персонала
• контроль персонала по соблюдению стандартов, санитарных норм, технологических карт
• контроль входящего сырья и выпускаемой продукции
• взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами

Требования:

• высшее или среднее профессиональное образование
• знание технологии производства продуктов питания
• знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства
• уверенное владение ПК

Условия:

• 🔹 Еженедельные выплаты, все официально
• 🔹 Премии по результатам работы, доплаты за стаж, за ночные смены, работу в праздничные дни
• 🔹 +15% к зарплате за первый месяц работы
• 🔹 Медкнижка за счет компании
• 🔹 Вкусное горячие питание за 45 руб.
• 🔹 Выдаем униформу по сезону
• 🔹 Скидки на покупки в Ленте и на обучение в онлайн-школах для вас и ваших детей
• 🔹 ДМС, бесплатные консультации по психологии, здоровью, питанию, финансовой и юридической защите
• 🔹 10 000 Лента Баллов за приведенного друга
• 🔹 Дарим подарки на праздники
• 🔹 Возможности для карьерного роста