Менеджер по закупу ресторан "Перчини"

Команда ресторана «ПЕРЧИНИ» ищет в свой коллектив уверенного профессионала своего дела, с идеальным взглядом на мелочи, влюбленного в свою работу!

Мы — не просто ресторан. Мы — место, где рождаются незабываемые впечатления, где каждый гость становится частью нашей большой семьи. Наша команда создает атмосферу, в которой искусство обслуживания возводится в ранг настоящего мастерства,

Вакансия не удаленного формата!

Обязанности, чем предстоит заниматься на данной позиции:

1. Поддержанием оптимального запаса сырья в ресторане;
2. Осуществлением приемки сырья в соответствии с документацией;
3. Проверкой на комплектность и корректность заполнения первичных документов от поставщиков;
4. Проверкой ассортимента и количество товара на соответствие предоставленным сопроводительным документам;
5. Проверкой соответствия товара и упаковки, сроков годности установленным нормам и стандартам;
6. Оприходованием товара в 1С;
7. Контролем соответствия принятого сырья животного происхождения с ветеринарными справками в системе «Меркурий»,
8. Осуществлением гашения ветеринарных справок.
9. Подтверждением в ЕГАИС приходы алкоголя, производить выгрузку продаж и проводит ежеквартально инвентаризации алкоголя в ЕГАИС;
10. Взаимодействовать с контролирующими органами;
11. Списанием продукции и товаров в 1С;
12. Принимать участие в инвентаризациях;

Наш кандидат должен знать:

1. Порядок приемки сырья;
2. Перечень всех необходимых сопроводительных документов к поставке сырья;
3. Формы документов на прием и отправку грузов и правила их оформления;
4. Порядок подготовки претензий к поставщикам за поставку некачественного сырья;
5. Программные продукты: «1С: Бухгалтерия»; «Меркурий»; «ЕГАИС»; "Честный знак"
6. Иметь опыт работы в программе IIKO.

Условия, которые мы предлагаем:

• своевременная заработная плата;
• удобный график работы с 09:00 до 18:00;
• питание за счет работодателя;
• скидки для сотрудника - специальные цены на продукцию компании;
• корпоративные тренинги, обучение, конкурсы;
• развитая корпоративная культура, дружный коллектив;
• гарантируем порядочность и интересную работу.

Откликайтесь на вакансию с резюме или присылайте его на указанную электронную почту, whatsapp, telegram.