Старший бармен

Не просто работа, а стиль жизни в окружении природы! Загородный клуб "Жемчужина" приглашает энергичного и профессионального Старшего Бармена стать частью нашей команды. Если вы виртуозно создаете идеальные напитки и заряжаете гостей отличным настроением – вам к нам!

Мы ценим вас и предлагаем:

• Вкусно и бесплатно: Полноценное 3-разовое питание (завтрак, обед, ужин) во время смены.

• Возможность проживать на территории клуба (уточняйте детали).

• Удобный график: Сменный график (5/2 или аналогичный – обсудим).

• Достойная оплата:

  • Ставка 400 рублей/час на период испытательного срока (14 дней).

  • Совокупно 120 000 рублей после успешного прохождения испытательного срока и сдачи знаний по барной карте.

  • Зарплата выплачивается 2 раза в месяц без задержек.

• Работа в уникальном месте: Современный клуб 4* в одном из красивейших мест Ленинградской области.

Ваш профессиональный профиль:

• Опыт работы барменом не менее 1 года.

• Отличное знание алкогольной продукции (виски, водка, джин, ром, текила, ликеры, вина) и классических/современных коктейльных раскладок.

• Настоящее мастерство в приготовлении алкогольных и безалкогольных коктейлей, а также кофе и кофейных напитков (капучино, латте и т.д.).

• Уверенное владение кассовой дисциплиной и системами автоматизации (обязательно умение работать в iiko).

• Безупречное соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте (баре).

• Контроль и обучение персонала.

• Заказ и отслеживание товара.

• Составление графика и ведение табеля.

• Внедрение новых позиций.

• Организация и сведение инвентаризаций.

• Заказ посуды.

• Личные качества: Пунктуальность, ответственность, честность, позитивное мышление, исполнительность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, доброжелательность.

Станьте лицом нашего бара и создавайте незабываемые моменты для гостей "Жемчужины"!