Мы — современная и динамично развивающаяся компания в сфере пищевого производства. Мы создаем вкусные и качественные продукты, которые ценят наши покупатели. Для укрепления нашей команды мы ищем ответственного и амбициозного Сменного технолога (Старшего смены/Начальник смены), готового расти вместе с нами.
Что Вам предстоит делать (Ваши ключевые задачи и зоны ответственности):
· Контроль и совершенствование качества: Обеспечение соблюдения всех технологических процессов на каждом этапе производства.
· Гарантия выхода продукции:
Точный контроль веса, объема и выхода готовых блюд для обеспечения рентабельности и высоких стандартов.
· Строгое соблюдение стандартов:
Контроль за поддержанием безупречной чистоты и соблюдением санитарно-гигиенических норм (СанПиН) на всей территории производства.
· Работа с сырьем:
Проведение входного контроля качества и безопасности поступающего сырья, взаимодействие с поставщиками.
· Инновации и развитие:
Активное участие в разработке и успешном запуске новых видов продукции — от идеи до внедрения в производство.
· Работа с командой:
Организация работы смены, обучение и адаптация новых сотрудников стандартам компании.
· Документооборот:
Ведение необходимой технологической документации.
Мы будем рады, если Вы:
· Имеете среднее специальное или высшее образование по специальности «Повар», «Технолог» или смежной.
· Имеете опыт работы бригадиром, старшим смены или технологом на пищевом производстве от 1 года (будет значительным преимуществом).
· Готовы начать карьеру в пищевой промышленности! Мы предлагаем полноценное обучение и наставничество для выпускников и кандидатов без опыта.
· Разбираетесь в технологии и стандартах общественного питания (ГОСТы, СанПиНы, ТР ТС).
· Ответственны, инициативны и стремитесь к профессиональному росту.
Почему стоит выбрать именно нас (Наши предложения и условия):
· Справедливая заработная плата, которая обсуждается по итогам собеседования и зависит от Вашего опыта и компетенций.
· Стабильность и уверенность:
Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого рабочего дня.
· Удобный график:
Сменный график работы (2/2, 3/3), который позволяет планировать личное время.
· Комфортное рабочее место:
Современное производство, расположенное в г. Колпино.
· Забота о Вас:
Бесплатное вкусное и сбалансированное корпоративное питание.
· Поддержка и развитие:
Мы ценим инициативу и готовы поддерживать Ваши идеи по улучшению процессов. В перспективе — возможности карьерного роста внутри компании.
· Дружная команда:
Мы создали теплую и поддерживающую атмосферу, в которой работа становится в удовольствие.
Готовы стать частью нашей команды?
Отправляйте свое резюме, и мы с радостью пригласим Вас на собеседование, чтобы рассказать обо всем подробнее!
