Су шеф

"Смайл обеды" работает на рынке общественного питания с 2009 года.

В нашу дружную команду требуется Су-шеф !

Обязанности:

• Организация и координация работы кухни, распределение обязанностей и контроль их выполнения;
• Контроль качества продуктов, заготовок и готовых блюд;
• Контроль приготовления блюд по ТТК, непосредственное участие в приготовлении;
• Контроль соблюдения санитарных норм;
• Участие во всех процессах кухни;

Требования:

• Опыт работы на производстве / в столовой будет преимуществом;
• Способность эффективно управлять процессом работы кухни, координировать работу поваров и контролировать выполнение поставленных задач;
• Умение работать в команде, поддержание чистоты и порядка на кухне;

Условия:

• График:
• 5/2,3/3 08.00 до 20.00 или 20.00 до 08.00
• Заработная плата 5500 руб./смена ;
• Бесплатные комплексные обеды за счет компании;
• Заработная плата 2 раза в месяц.