Альфа-Фуд — компания, которая ценит качество, эффективность и людей! Мы динамично развивающаяся компания в сфере общественного питания, предлагающая свежие и вкусные обеды. Наша цель — постоянное улучшение качества продукции и сервиса, а также создание комфортной атмосферы для наших сотрудников. Мы гордимся своей командой профессионалов и стремимся к созданию эффективной и дружной рабочей среды. Присоединяйтесь к нам и станьте частью нашего успеха!
Ищем опытного и ответственного Управляющего линией раздачи!
Мы ищем профессионала с опытом в общепите и лидерскими качествами для управления линией раздачи готовых обедов на нашем производстве. Ваша задача — обеспечить бесперебойную и эффективную работу линии, соблюдая высокие стандарты качества и сервиса.
Обязанности:
- Организация работы линии раздачи, контроль соблюдения санитарных норм и правил;
- Управление командой сотрудников линии раздачи (планирование работы, расстановка, обучение, мотивация);
- Контроль качества готовой продукции, своевременная замена и пополнение блюд;
- Обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов;
- Управление товарными запасами, контроль за наличием необходимых ингредиентов;
- Ведение необходимой документации;
- Анализ показателей эффективности линии раздачи;
- Предложение мер по улучшению организации работы линии;
- Взаимодействие с другими отделами производства.
Требования:
- Высшее или среднее профессиональное образование (желательно в сфере общественного питания или пищевой промышленности);
- Опыт работы на руководящей должности в сфере общественного питания от 3 лет (управление линией раздачи будет преимуществом);
- Знание санитарных норм и правил в общепите;
- Умение работать с персоналом, мотивировать и обучать сотрудников;
- Ответственность, исполнительность, стрессоустойчивость;
- Организованность, внимательность к деталям;
- Умение работать в команде и принимать решения в условиях многозадачности.
Мы предлагаем:
- Достойную заработную плату;
- Возможность бесплатного проживания (при необходимости);
- Дружный коллектив и комфортные условия труда;
Место работы: д. Люторецкое, городской округ Чехов.
Вакансия подойдет вам если вы искали: управленческий опыт, соцпакет, стабильная работа, карьерный рост, работа в общепите, работа рядом с домом, работа Толбино, работа Чехов, работа Ступино, работа Видное, работа Кашира, работа Климовск, работа Подольск, работа Крюково, работа Перхурово, работа Троицкое, работа Талалихино, работа Добрыниха, работа Дубна, работа Венюково, работа Серпухов
