Мастер-технолог (хлебобулочное производство)

ВНИМАНИЕ : ОТКЛИКИ ИЗ СФЕР ДЕЯТЕЛЬНОСТИ, НЕ СВЯЗАННЫХ С ПИЩЕВЫМ ПРОИЗВОДСТВОМ НЕ РАССМАТРИВАЮТСЯ, ФРИЛАНС , ЧАСТНАЯ ПРАКТИКА и УДАЛЕННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ и СОВМЕЩЕНИЕ не интересует! Обязанности:

• Организация и контроль выпуска хлебобулочной продукции на индустриальном современном хлебозаводе, а именно проведение по выпуска продукции с соблюдением всех установленных нормативов
• Проведение инструктажей персоналу смены
• Оперативная расстановка персонала
• Выполнение сменного задания по количеству и производительности
• Контроль качественного выпуска продукции и соблюдения санитарных режимов и стандартов качества
• Контроль соблюдения персоналом технологических инструкций и технологии по выпуску продукции и эксплуатации оборудования
• Учет и Контроль расхода сырья, полуфабрикатов, материалов

Требования:

• Образование не ниже среднего специального
• Опыт работы на пищевом производстве, опыт работы в занимаемой должности на хлебопекарном производстве приветствуется
• Опыт управления персоналом
• Умение работать с информацией и людьми

Условия:

• Работа на Хлебозаводе ООО Своя пекарня в г. Кстово (Старое Кстово)
• График работы сменный
• Оформление по ТК РФ
• Служебный транспорт из г. Нижнего Новгорода и из Центра г. Кстово и обратно
• Заработная плата выплачивается 2 раза в м-ц, от 95 000руб. + премии по итогам работы