Ленинградское шоссе 16Ас4
Твоя кухня ждет! Стань Су-шефом в ресторане авторской кухни BEYOND 🚀
Готовы выйти за рамки привычного? Ресторан авторской кухни BEYOND ищет талантливого и амбициозного Су-шефа, который готов создавать гастрономические эмоции и вести за собой команду.
Чем предстоит заниматься?
-
Быть правой рукой Шефа и мозгом центра кухни: организовывать процессы, ставить задачи и вдохновлять команду.
-
Творить и контролировать: вы досконально знаете меню и следите, чтобы каждое блюдо, выходящее с кухни, было идеальным.
-
Быть стратегом: заниматься закупками, управлять запасами и оптимизировать расходы.
-
Стать наставником: обучать команду тонкостям рецептуры и делиться своим мастерством.
-
Создавать безупречный сервис, выстраивая мост между кухней и залом.
Мы ищем того, кто:
-
Горит европейской и итальянской кухней и имеет подтвержденный опыт в этом направлении.
-
Уже не менее 2 лет уверенно чувствует себя на позиции Су-шефа.
-
Знает, что порядок на кухне — это не только про чистые ножи, но и про действующую медицинскую книжку.
-
Лидер по натуре, который умеет вести за собой и поддерживать огонь в команде.
Что мы предлагаем:
-
Стабильный оклад 120 000 рублей в месяц.
-
Официальное трудоустройство по ТК РФ.
-
График 5/2 — чтобы работа и жизнь были в гармонии.
-
Простор для творчества и реализации своих идей в современном ресторане с сильной командой.
-
Работу в крутой локации: Москва, м. Войковская, ТЦ «Метрополис».
Готовы выйти на новый уровень?
Отправляйте свое резюме! Ждем именно вас.