Су-шеф в ресторан авторской кухни

Дата размещения вакансии: 09.10.2025
Работодатель: Ресторанная Группа
Уровень зарплаты:
от 120000 RUR
Город:
Москва
Ленинградское шоссе 16Ас4
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Твоя кухня ждет! Стань Су-шефом в ресторане авторской кухни BEYOND 🚀

Готовы выйти за рамки привычного? Ресторан авторской кухни BEYOND ищет талантливого и амбициозного Су-шефа, который готов создавать гастрономические эмоции и вести за собой команду.

Чем предстоит заниматься?

  • Быть правой рукой Шефа и мозгом центра кухни: организовывать процессы, ставить задачи и вдохновлять команду.

  • Творить и контролировать: вы досконально знаете меню и следите, чтобы каждое блюдо, выходящее с кухни, было идеальным.

  • Быть стратегом: заниматься закупками, управлять запасами и оптимизировать расходы.

  • Стать наставником: обучать команду тонкостям рецептуры и делиться своим мастерством.

  • Создавать безупречный сервис, выстраивая мост между кухней и залом.

Мы ищем того, кто:

  • Горит европейской и итальянской кухней и имеет подтвержденный опыт в этом направлении.

  • Уже не менее 2 лет уверенно чувствует себя на позиции Су-шефа.

  • Знает, что порядок на кухне — это не только про чистые ножи, но и про действующую медицинскую книжку.

  • Лидер по натуре, который умеет вести за собой и поддерживать огонь в команде.

Что мы предлагаем:

  • Стабильный оклад 120 000 рублей в месяц.

  • Официальное трудоустройство по ТК РФ.

  • График 5/2 — чтобы работа и жизнь были в гармонии.

  • Простор для творчества и реализации своих идей в современном ресторане с сильной командой.

  • Работу в крутой локации: Москва, м. Войковская, ТЦ «Метрополис».

Готовы выйти на новый уровень?
Отправляйте свое резюме! Ждем именно вас.