Су- шеф в сеть ресторанов Osteria Mario ( ТЦ Смоленский пассаж)

В сеть итальянских ресторанов Osteria Mario требуется су-шеф.

Условия:

• График работы 2/2 по 12 часов.
• Оформление по ТК РФ, полностью белая заработная плата (оплачиваемый отпуск и больничный).
• Оклад от 90 000 руб. чистыми на руки + kpi.
• Медкнижка за счёт Компании.
• Вкусное трехразовое питание.
• Красивая удобная форма.
• Работа на современном и технологическом оборудовании.
• Корпоративные скидки.
• Карьерный рост в Компании.
• Обучающие тренинги в Корпоративом Учебном Центре.

  Обязанности:

• Приготовление блюд по технологическим картам.
• Управление технологией приготовления блюд.
• Соблюдение санитарных норм.
• Работа по улучшению приготовления‚ скорости отдачи‚ температуры и презентации блюд.
• Управление чистотой на кухне.
• Контроль качества продуктов.
• Своевременное заполнение кухонной документации.

Требования:

• Опыт работы су-шефом обязателен от года.
• Позитивность.
• Внимательность.
• Активность.