улица Усова 11Б
УПРАВЛЯЮЩИЙ РЕСТОРАНОМ KANNAM CHICKEN
Ресторан KANNAM CHICKEN приглашает в команду управляющего.
KANNAM CHICKEN – ресторан паназиатской и корейской кухни.
Кафе и доставка легендарной корейской курочки в 10 уникальных вкусах, покорившей всю Азию.
Мы единственная российская компания, которой принадлежат традиционные корейские рецептуры. Характерным качеством курочки по праву считается сочность и неповторимый хруст.
Уникальная корейская панировка и использование передового корейского оборудования позволяют маслу не проникать в курочку, и она готовится в собственном соку. На российском рынке Kannam Сhicken уже более 8 лет.
Ты амбициозен, полон энергии и хочешь работать в успешной компании? Тогда мы ждем именно Тебя!
Мы ценим профессионализм наших сотрудников и готовы его достойно оплачивать.
Требования:
➢ Опыт работы на управленческих позициях – от 1 года обязателен.
➢ Опыт работы в общественном питании.
➢ Образование – высшее
➢ Лидерские качества. Энергичность и ориентация на достижение результата.
➢ Коммуникабельность и умение работать в команде.
➢ Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности.
➢ Стремление к саморазвитию.
➢ Знания и навыки в области подбора и обучения персонала, в сфере маркетинга и финансов.
➢ Уверенный Пользователь ПК (Владение ПК (Excel‚ Word))
➢ Уверенный пользователь iiko.
Обязанности:
➢ Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета.
➢ Внедрение маркетинговых программ.
➢ Поддержание высокого уровня качества продукции.
➢ Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников).
➢ Контроль документооборота в вверенном ресторане.
➢ Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями ресторана.
➢ Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций.
➢ Активная коммуникация с управляющей компанией
➢ Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.
➢ Представлять интересы Ресторана во взаимоотношениях с другими организациями и органами государственной власти и местного самоуправления по вопросам деятельности Ресторана.
Что предлагаем:
➢ Возможность работать в крупной, динамично развивающейся Компании;
➢ Стабильные выплаты зарплаты без задержек 2 раза в месяц;
➢ Совокупный доход: оклад + KPI;
➢ График работы плавающий
➢ Корпоративные скидки
