Руководитель фабрики кухни

Обязанности:

• Оперативное управление пищевым производством;

• Планирование графиков работы персонала;

• Консолидация работы подразделений;
• Обеспечение бесперебойной работы производства, соблюдение сроков и качества выпускаемой продукции;
• Контроль за надлежащим исполнением норм, правил, инструкций по охране труда, промышленной безопасности, норм СанПина, производственной дисциплины;
• Выполнение бюджета и контроль его показателей;
• Подготовка отчетности по основным показателям производства;
• Повышение эффективности работы производств, сокращение издержек;
• Рациональное использование производственных ресурсов;
• Контроль за эксплуатацией и техническим состоянием оборудования;
• Управление процессами автоматизации производства;
• Участие в разработке новых продуктов в соответствии с требованиями и тенденциями рынка;
• Организация, проведение и разбор инвентаризаций.

Требования:

• Опыт работы в управлении пищевым производством;

• Понимание бережливого производства, и применение на практике;

• Уверенные навыки планирования;

• Опыт в управлении сырьевой себестоимостью и трудозатратами;

• Опыт в управлении командой, навыки лидерства и эффективных коммуникаций.

Условия:

• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;

• Питание за счет компании;

• Скидки на продукцию компании;

• После испытательного срока возможно увеличение заработной платы за счет мотивации по результатам выполнения плановых показателей.