Управляющий в сеть бистро «Шаурмидзе»

Дата размещения вакансии: 11.10.2025
Работодатель: Шаурмидзе
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Красноярск
проспект Мира 37
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Мы – динамично развивающаяся сеть бистро «Шаурмидзе», и ищем опытного управляющего, который готов вести несколько наших точек к успеху!

Обязанности:

  • Полное управление несколькими точками сети: контроль работы персонала, качества продуктов и обслуживания.
  • Планирование и оптимизация процессов в заведениях.
  • Управление закупками и контроль себестоимости.
  • Анализ продаж и финансовых показателей, отчетность.
  • Обучение и развитие команды, мотивация сотрудников.
  • Контроль соблюдения стандартов качества и санитарных норм.
  • Участие в открытии новых точек и внедрение стандартов работы.

Требования:

  • Опыт управления рестораном, кафе или сетью заведений от 2 лет.
  • Навыки ведения нескольких объектов одновременно.
  • Умение работать с людьми и организовывать команду.
  • Аналитический склад ума и понимание финансовой стороны бизнеса.
  • Готовность к разъездному графику (управление несколькими точками).

Мы предлагаем:

  • Конкурентную заработную плату и бонусы по результатам работы.
  • Возможность профессионального роста и участия в развитии сети.
  • Работу в дружной и амбициозной команде.
  • Интересные и нестандартные задачи в сфере HoReCa.