Обязанности:
- фасовка молочной продукции
-
провести влажную уборку рабочих столов дез. раствором, включить бактерицидные лампы, согласно графика, провести контроль обработки цеха. О недостаточном количестве дез. средств доложить технологу, зав. производством. Проветрить цеха, рабочие помещения;
- соблюдать графики кварцевания цеха, в котором предстоит работать.
- соблюдать технологический процесс при фасовке продукции;
- правильное хранение продукции при выдерживании температурного режима в холодильных установках. О нарушении режима доложить руководителю;
- следить за правильным соблюдением санитарного режима во время работы;
- ежедневно выдерживать режим мойки рабочего инвентаря, оборудования;
- проходить медосмотр (общий), согласно графика учреждения;
- вести журнал обработки фасовочного аппарата;
Требования:
- наличие санитарной книжки
Условия:
- График работы 2/2 с 07:00 по 19:00
