улица Курчатова 7
Обязанности:
-
Выполнять работу по производству блюд и кулинарных изделий,
-
Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий
-
Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов
-
При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки,
-
Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве,
После каждой операции убирать свое рабочее место
-
При сдаче смены указывать наличие заготовки, делать заявку на получение продуктов, убирать рабочее место
-
Не допускать действий, мешающих другим работникам кухни выполнять свои трудовые обязанности
-
Проводить плановые инвентаризации,
-
Своевременно информировать администрацию кафе об отсутствии продуктов, о неисправности инвентаря, сантехники,
-
Участвовать в плановых генеральных уборках кухни,
Быть предельно вежливым в общении с гостями и коллегами по работе.
Требования:
- Любовь к своему ремеслу
- Честность
- Умение работать в команде
- Стремление к развитию
- Пунктуальность и умение организовать свое время
Условия:
-
500 руб/час,
Перелет в обе стороны при условии отработанных пол года сотрудником,
Проживание в отдельной комнате (душ, стиральная машина, кухня, телевизор) за наш счет,
Рабочее место организовано очень здорово, кафе уютное, пожалуй, лучшая в городе.
