Кондитер

Ищем кондитера в команду GUSSI — того самого, кто из сахара, сливок и вдохновения творит волшебство.

Если ты:

• мечтаешь выйти на новый качественный уровень;
• умеешь и любишь готовить вкусно;
• знаешь основы кондитерского дела: бисквит, мусс, ганаш — твоя рутина, а не загадочные слова;
• мечтаешь развиваться и делать десерты, за которыми будут возвращаться снова и снова;
• с одинаковым удовольствием будешь готовить эклеры, макаронсы и картошку из детства;
• аккуратна, чистоплотна и пунктуальна (мы верим, что красота начинается с порядка);
• умеешь радушно улыбаться, даже если утро;
• заинтересована предлагать новые рецепты, идеи, формы и подачи — и не боишься экспериментировать.

То мы готовы:

• позвать тебя в нашу гусиную команду 🪿;
• вдохновлять, поддерживать и премировать твои успехи;
• давать простор для творчества и роста;
• снабдить тебя лучшими ингредиентами и приятной атмосферой с запахом ванили.

Ассортимент, с которым придется работать:
Чизкейк, Павлова, макаронс, птичье молоко, меренговый рулет, пирожные эскимо, кукисы, муссовые пирожные, (ты можешь продолжить этот ряд своими разработками).

Что нужно уметь:

• работать с тестом, кремами, муссами, глазурями;
• вести техкарты и соблюдать рецептуры;
• контролировать качество и внешний вид изделий;
• работать с холодильным и кондитерским оборудованием;
• поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте.

Что? Где? Когда?

• Впиши себя в историю GUSSI на Ленина, 10 и Интернациональной, 6, в самом сердце Омска.
• График обсуждаемый, главное — любовь к делу и стабильность.

P.S. Если ты уже умеешь готовить эклеры и макаронсы, мы готовы собеседовать тебя вне очереди 💫