Шеф-повар

Гипермаркет ОКЕЙ приглашает в команду Шеф-повара.

Мы предлагаем:

• •Выплату заработной платы каждые две недели
• Подбор удобного графика работы
• Возможность подработки внутри компании
• Оформление медицинской книжки за счет компании
• Дополнительные премии по акции «приведи друга» до 20000руб.
• Дисконтную карту сети «О’КЕЙ» с корпоративной скидкой
• Корпоративное обучение профессии
• Возможность профессионального и карьерного развития

Чем вы будете заниматься:

• Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью производства;
• Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности;
• Контроль работы сотрудников;
• Анализ продаж отдела производства;
• Формирование заявок на поставки продукции;
• Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента;
• Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья, наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а также правильностью их оформления;
• Организация и участие в проведении инвентаризаций;
• Осуществление списания товара;

Требования:

• Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания;
• Знание санитарных норм и правил;
• Знание правил торговли;
• Наличие управленческих качеств;
• Знание организации и технологии производства блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий;
• Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты;
• Наличие навыков планирования, обработки данных на ПК (текстовые редакторы и табличные процессоры);
• Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий.

Откликайтесь на вакансию так, как удобно вам:

• через сообщения на сайте
• напрямую звонком
• подходите на стойку информации гипермаркета (в режим его работы)
• сразу приходите на собеседование в отдел персонала в будний день с 09:00 до 17:00

Данная вакансия также подойдет, если вы искали: рувоводитель производства, шеф, повар, пекарь, бригадир, старший повар, холодный цех, горячий цех, технолог, производство, работа в гипермаркете, работа в розничной торговле, торговые сети Лента, Ашан, Магнит, Пятерочка, Перекресток, KFC, Бургер Кинг, Вкусно и Точка, ресторан, кафе, Фикс Прайс, Сбермаркет, Цех, Хлебник, ДОДО, пицца, ресторан, кухня, столовая, Яндекс маркет, Золушка, Лавка Пекаря, За Хлебом, Вольчека, свободный график, работа рядом с домом, пятидневка, гибкий график, без опыта работы, работа в Санкт-Петербурге, работа в Колпино, работа в Тосно, работа в Красном Бору, работа в Славянке, работа в Шушарах, работа в Металлострое