Управляющий в бар

Дата размещения вакансии: 17.10.2025
Работодатель: ГК Культура Гостеприимства
Уровень зарплаты:
от 120000 RUR
Город:
Чебоксары
улица Карла Маркса 26
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Мы ищем талантливого и амбициозного УПРАВЛЯЮЩЕГО для запуска уникального проекта — Бармузея Васи Ложкина, который скоро откроет свои двери в Чебоксарах!

Это не просто бар, а место, где искусство, юмор и культура встречаются с атмосферой уюта и веселья. Василий Ложкин — культовый современный художник, чьи работы известны своим неповторимым стилем и ироничным взглядом на жизнь. Наш бармузей станет пространством, где гости смогут не только насладиться вкусными напитками и закусками, но и погрузиться в мир ярких образов и запоминающихся эмоций.

Ваши задачи:

  • Запускать новый бар с нуля — от стройки до первого гостя.

  • Формировать и обучать дружную команду.

  • Следить за ритмом бара: дисциплина, чек-листы, порядок, сервис.

  • Организовывать работу кухни и доставки.

  • Контролировать заказы, инвентаризации и хозяйственные процессы.

  • Работать с HR и франчайзинговой управляющей компанией.

  • Создавать место, куда гости возвращаются снова и снова.

С нашей стороны вы получаете:

  • Возможность профессионального роста в федеральной франшизе, а также в компании оплачиваются курсы/тренинги/гастротуры.
  • Простую и понятную мотивацию: оклад + KPI.
  • Постоянную поддержку вовлечённой команды профессионалов «Культуры Гостеприимства».
  • Станете частью нового и интересного проекта.
  • Сможете реализовать свои идеи и создать место, куда люди будут возвращаться снова и снова.
  • Атмосферу, в которой хочется работать и отдыхать.

Что важно для нас:

  • Опыт управления кафе, баром или небольшим бизнесом.

  • Умение собирать и вдохновлять команду.

  • Навык держать баланс между креативом и бизнес-результатом.

  • Ответственность, харизма и живой интерес к гостям.

Бонусом будет, если вы: любите искусство, не боитесь активного ритма и умеете превращать будни в праздник.

👉 Если при словах «открытие нового бара» у вас загораются глаза — отправляйте отклик прямо сейчас.
Давайте вместе создадим место, куда будут приходить за настроением!