Заведующий производством (Воскресенская, 20)

Условия:

• официальное оформление по трудовому договору;

• график 5/2 с 8 до 17 (выходные - сб, вс);

• корпоративное обучение;
• спецодежда и медкомиссия за счет компании;
• ДМС;
• подарки детям на Новый год, скидки на товары магазина и услуги партнеров;
• работа в стабильной и развивающейся компании;
• возможность карьерного роста.

  Требования:

• высшее/среднее профессиональное образование;
• опыт работы от 1 года в руководящей должности;
• опыт управления коллективом;
• знание условий хранения сырья/продуктов;
• знание санитарных требований и норм;
• уверенное владение ПК (Word, Excel);
• умение работать в условиях многозадачности.

  Обязанности:

• организация рабочего дня подчиненного персонала;
• контроль соблюдения технологических процессов производства и рецептур;
• контроль расходования сырья и ингредиентов при производстве продукции;
• организация складирования, хранения товаров/сырья;
• контроль качества готовой продукции на всех этапах производства;
• организация и контроль оформления витрин;
• учет сроков годности реализуемых товаров/продукции;
• организация инвентаризаций и участие в их проведении;
• анализ продаж и разработка мероприятий, направленных на увеличение выручки и минимизацию потерь;
• организация профессионального обучения и успешной адаптации сотрудников;
• контроль и обеспечение надлежащего функционирования оборудования;
• контроль соблюдения санитарных требований на производстве.

  В кандидате для нас также важны:

• лидерские качества и высокая степень ответственности;
• способность к аналитическому мышлению и принятию решений;
• коммуникабельность и умение находить общий язык с разными людьми.