Шеф повар в столовую

Приглашаем на работу в столовую корпоративного питания Шеф Повара.

Обязанности:

• Организация рабочего процесса производства, распределение обязанностей и контроль их выполнения.
• Формирование эффективной команды сотрудников, обучение персонала.
• Обеспечение бесперебойной работы кухни.
• Качественное приготовление и подача блюд, работа по ТТК.
• Контроль качества поступающего сырья и продуктов
• Проверка качества готового продукта.
• Контроль за правильностью упаковки, маркировки и условий хранения продукции
• Участие в ведении производственного учета (снятие остатков, инвентаризация)

Требования:

• Опыт работы в общепите (желательно в столовых) Шеф Поваром от 3х лет.
• Опыт работы по тех.картам.
• Мед.книжка..

Условия:

• График работы: 5/2 с 07.00-16.00 (выходные ПЛАВАЮЩИЕ)
• ЗП: 130 000 чистыми на руки (выплаты 2 раза в месяц)
• Оформление ТК РФ, оплата больничных, отпусков.
• Оплата ГСМ.
• Бесплатное питание.