Квасовар (купажист) на производство

Мы, молодая компания, динамично развивающаяся в сфере производства крафтовых безалкогольных напитков (Квасы, Взвары, Морсы) !

Наш Квас был признан лучшим в Сибири по версии экспертной группы НГС.

Мы растем - вырасти вместе с нами !

Примем в штат любителя своего дела Повара - Квасовара:

Обязанности:

• Производство безалкогольных напитков (Квас, Морс, Сбитень, Взвары), согласно утвержденной рецептуре:

• закладка;

• контроль процесса брожения/варки,

• контроль качества сырья и готового продукта (бракераж);

• участие в разработке новых напитков;

• соблюдение санитарных норм и правил;

• Контроль смежных работ по варочному цеху (подготовка оборудования, технологических процессов)

Требования:

• Профильное образование приветствуется;

• Опыт работы поваром на пищевом предприятии или купажистом на производстве обязателен;

• Опыт работы непосредственно в профильной деятельности (напитки, пиво) будет преимуществом.

Условия:

• Официальное трудоустройство,

• Гибкий график работы,

• Комфортные условия труда,

• Чай/кофе печенье за счет компании,

• Дружный коллектив,

• Скидки на продукцию,

• Мотивация обсуждается индивидуально, в зависимости от компетенций кандидата,

• Реальный карьерный и профессиональный рост (ближайшая ступень - мастер смены). Организация в стадии активного роста.