Тестомес

Обязанности:

• Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам на тестомесильных машинах и тестомесильных агрегатах непрерывного действия;
• Контроль за дозировкой основного и дополнительного сырья;
• Регулировка процессов брожения теста, подачи теста;
• Обеспечение необходимого температурного режима, кислотности и влажности теста.
• Знание и навыки технологических процессов производства;
• Поддержание в чистоте и порядке рабочего места.

Требования:

• умение обращаться с ПК, знание в области тесто приготовления и тесто ведения приветствуется
• педантичность по уровню качества

Условия:

• оформление по ТК РФ