FB Менеджер (Директор ресторанной службы)

Обязанности:

• несет ответственность за продажи, организацию и качество обслуживания гостей в ресторане и баре;
• несет ответственность за расходы, связанные с функционированием ресторана и бара;
• разрабатывать и внедрять стратегии и процедуры для эффективного функционирования отдела ресторанного обслуживания;
• участвовать в разработке меню и напитков;
• анализировать результатов опросов гостей;
• разрабатывать план действий по улучшению сервиса;
• участвовать в подготовке годового маркетингового плана и бюджета;
• координировать мероприятия по подготовке банкетных мероприятий;
• обучать и работать с персоналом и др.

Требования:

• английский язык на продвинутом уровне;
• опыт работы на руководящих должностях в гостиничном бизнесе – не менее 5 лет;
• продвинутый пользователь MS Office;
• организационные навыки;
• инициативность и нацеленность на результат;
• отличное знание ресторанного сервиса и этикета.

Условия:

• дружелюбная команда профессионалов и уникальный опыт работы в отеле премиум-класса;
• официальное трудоустройство;
• график работы: 5/2, ненормированный рабочий день;
• добровольное медицинское страхование;
• питание для персонала;
• программы лояльности для персонала.