Пушкинская улица 1
В связи с активным ростом, JUST FMLY открывает вакансию на позицию управляющего рестораном.
Обязанности:
- операционное управление;
- коммуникация с гостями ресторана; -поддержание гостеприимной атмосферы;
- организация и контроль работы команды ресторана;
- контроль административно-хозяйственной деятельности;
- организация и постановка внутренних регламентов и документооборота;
- ведение кассовой отчетности
- совместная работа с директором по маркетингу, организация event-ов;
- формирование плана развития ресторана (месяц, полгода, год);
- взаимодействие с государственными контролирующими органами, подготовка и прохождение плановых проверок.
Требования:
- организаторские и лидерские качества, внимание к деталям;
- знание и понимание стандартов качественного сервиса и понимание основ командообразования;
- опыт работы в ресторанной сфере от 3 лет;
- опыт работы управляющим в успешных проектах HoReCa будет преимуществом;
Условия:
заработная плата устанавливается по результатам собеседования (оклад+ прозрачный kpi);
- график работы 5\2;
- работа в центре города;
- возможности роста, развития, регулярное обучение.
