Менеджер ресторана

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы ресторана на смене;
• Управление плановыми финансовыми показателями на смене (выручка, средний чек);
• Организация дружной команды на смене (собрания, мотивационные программы);
• Соблюдение стандартов сети ресторанов Chang;
• Поддержание здоровой и профессиональной атмосферы в ресторане;
• Контроль качества сервиса, лояльности Гостей;

Требования:

• Опыт работы в сетевых проектах от 3 лет преимущественно в азиатской концепции;
• Знание стандартов сервиса, техник продаж;
• Хорошая насмотренность в данной сфере;
• Ответственным, системным и пунктуальным кандидатам особое внимание)))

Условия:

• Официальное оформление по ТК Р.Ф (больничные, отпускные);
• Вознаграждение за работу ставка час+прогрессирующий процент от оборота+мотивация+чаевые;
• Своевременная выплаты зарплаты строго в срок 5 и 20 числа;
• Лимит стафф карты на смене по меню ресторана;
• Мотивационные программы;
• Корпоративные мероприятия;
• Карьерный рост;
• Лучших сотрудников отправляем на обучение и обмен опытом в Санкт-Петербург;
• Работа в стильном и современном проекте в сердце столицы м. Китай-город или м. Чистые пруды;