ВГК Сервис — динамичная компания, обеспечивающая комфорт для более 2000 сотрудников ГК Восточная горнорудная компания и жителей Углегорского района Сахалинской области, предлагая услуги по питанию, расселению, СПА и ресторанному обслуживанию.
Мы ищем энергичных и ответственных сотрудников, готовых создавать комфортное окружение для клиентов.
Присоединяйтесь к нашей команде!
Вам предстоит заниматься:
- Контролем технологических процессов на всех этапах производства.
- Разработкой и оптимизацией технологических карт.
- Участием в разработке новых видов продукции и улучшением качества существующих.
- Участием в приемке сырья и материалов по качеству и количеству.
- Нормированием и себестоимостью изделий.
- Внедрением новых технологий и обучением производственного персонала.
- Обеспечением соблюдения санитарно-гигиенических норм и стандартов безопасности.
- Взаимодействием с надзорными органами (Роспотребнадзор) в рамках своей компетенции (предоставление документации, проб).
- Взаимодействием с управляющим и шеф-пекарем для достижения общих производственных и финансовых показателей.
Нам важно:
- Среднее специальное или высшее образование в области пищевой промышленности, технологии хлеба и кондитерских изделий (или смежных направлений).
- Опыт технологом в хлебопекарном или кондитерском производстве от 3 лет.
- Знание ТТК, норм расхода, требований СанПиН.
- Знание технологических процессов выпечки хлеба и кондитерских изделий, включая работу с дрожжевым, пресным, слоёным тестом.
- Готовность обучать персонал и отстаивать стандарты производства.
- Медицинская книжка (или готовность оформить).
-
Способность приводить дела в порядок, доводить дела до завершения.
-
Внимательность к деталям, ответственность, ориентированность на качество и результат, коммуникабельность, не конфликтность.
Мы предлагаем:
-
Работу в стабильной, динамично-развивающейся компании.
-
Официальное трудоустройство (44 дня отпуска).
-
График работы: 5/2.
-
Место работы: Сахалинская область, Углегорский район, пгт. Шахтёрск.
-
Предоставление корпоративного жилья.
БЛАГОДАРИМ ЗА ИНТЕРЕС К НАШЕЙ ВАКАНСИИ!
ВАШЕ РЕЗЮМЕ БУДЕТ РАССМОТРЕНО В ТЕЧЕНИЕ 7 ДНЕЙ. В СЛУЧАЕ ПОЛОЖИТЕЛЬНОГО РЕШЕНИЯ ПО ВАШЕМУ РЕЗЮМЕ, МЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО СВЯЖЕМСЯ С ВАМИ.
