Обязанности:
- Обслуживание гостей на мероприятиях (VIP-уровень): сервировка, подача блюд и напитков, соблюдение высоких стандартов сервиса;
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте и в зоне обслуживания;
- Взаимодействие с гостями: знание меню, рекомендации блюд, оперативное реагирование на пожелания;
- Помощь шеф-повару на кухне: подготовка ингредиентов, организация рабочего пространства, поддержание порядка;
- Участие в закупке продуктов: контроль качества, соблюдение сроков годности, ведение простой документации по поставкам;
- Соблюдение санитарных норм и правил гигиены на всех этапах работы.
Требования:
- Опыт работы официантом или на кухне (желательно в формате банкетов, закрытых мероприятий или премиум-ресторанов);
- Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость;
- Умение работать в команде и самостоятельно;
- Грамотная речь, опрятный внешний вид, высокий уровень клиентского сервиса;
- Базовые знания кухонных процессов и продуктов;
Условия:
- Работа на эксклюзивных мероприятиях для узкого круга лиц;
- Конкурентная оплата (обсуждается по результатам собеседования);
- Возможность профессионального роста и участия в интересных проектах;
- Дружелюбная и профессиональная команда;
- Работа разъездного характера (авто предоставляется)
