Су-шеф в ресторан

Обязанности:

• руководство кухней в отсутствии шеф повара
• осуществление постоянный контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
• составление заявки на продукты и контроль их остатков
• контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств

Требования:

• ответственность
• коммуникабельность
• стрессоустойчивость
• умение работать в команде

Условия:

• график 2/2,3/3, оплата от 380 р/час
• своевременная выплата заработной платы
• полный соц.пакет