Технолог пищевого производства

Производство находится в Московской области , г. Домодедово

• Организация и ведение технологического процесса
• Контроль расхода и качества сырья, упаковки, готовой продукции;
• Обеспечение качества выпускаемой продукции, разработка новых видов
• Составление технологических карт, проведение проработок сырья, готовой продукции;
• Контроль санитарного состояния производства;
• Анализ брака

Требования:

• Опыт работы технологом на ПИЩЕВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ от 3-х лет
• Образование средне специальное, высшее пищевое образование (желательно рыбное направление);
• Знание и опыт технологических процессов соления, копчения всех видов рыб;
• Знание принципов работы оборудования(коптильные печи);
• Знание ХАССП
• Опыт работы по рыбному направлению будет являться преимуществом

Условия:

• Работа на производстве в Московской области г. Домодедово;
• Официальное трудоустройство;
• 5-ти дневная рабочая неделя (выходной-суб., воскр.)
• Заработная плата от 130 000 руб в месяц